學習語言其實對於一般人來說

應該是頗有難度,畢竟不是在自己身處的國度

環境使然,學習語言其實多少有一點阻礙

所以這時候書的力量就很重要了

透過閱讀,我們可以吸收最快速學習語言的方式

也透過閱讀,我們吸收他國文化的視野也會更寬廣

國際專業餐飲英語【增訂二版】(20K軟精裝+別冊+1MP3)這本我在博客來語言類專欄特價時買的一本好書

會有這個專欄看的出博客來的用新

學習語言有書的輔導,更重要的就是恆心跟毅力

多看一些該國語言的學習手冊

對於語言學習是很有幫助的

買書前,博客來貼心的問大家準備相關大綱與簡述

其實不用怕買到地雷書,其實學語言就是要多嘗試

只要這本書有教會你學習的重點就很值得囉~

這一本國際專業餐飲英語【增訂二版】(20K軟精裝+別冊+1MP3)

看過後,衷心覺得好看!

如果對於這類型書籍喜歡的朋友們,推薦國際專業餐飲英語【增訂二版】(20K軟精裝+別冊+1MP3)給你們

希望幫助大家學得更多新知喔!





這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述:

坊間最專業完備的餐飲英語書籍《國際專業餐飲英語》改版囉!新版增訂了以下兩大部分的內容:

(A)?? ?針對【外來語】部分標示【音標】:在餐飲英語中,料理名稱、酒類名稱等多有外來語,尤其是法文,此次改版特地標示音標,並提供網路辭典與發音訊息。

(B)?? ?新增22則【附錄】:內容豐富,包括餐飲英語、詞彙圖解和專業服務知識等,是提升餐飲專業英語的小利器。

專業餐飲人士必備!

【教材】、【自修】兩相宜,【職場】、【學校】皆適用!


國際化的餐飲飯店業,熟悉餐飲專業英語會話是必備語言溝通技能,更是前往各國知名餐館、飯店服務時,左右生涯發展的一大關鍵。《國際餐飲專業英語》便是專為觀光科系學生、飯店餐飲相關產業、導遊領隊,以及愛好旅遊人士所編寫的一本專業餐飲英語。

本書架構

本書分成【餐廳篇】與【客房服務篇】兩大部分,分成八個大Unit,共58個Chapter,主題涵蓋完備而詳細,包括點餐用語、常見餐點的英文名稱、早餐的類型、各種酒品介紹、客房服務情境模擬,更補充了一般書籍中不常出現的餐點法文用語。對於有志進入高級餐廳、五星級飯店服務的讀者,這些都是您必備的語言知識!

本書不僅提供在餐廳內、飯店客房服務時所常用的【英語會話範例】,更針對細微主題補充實用專業的【字彙/句型】,另設計【活用練習】和【自我評量】。我們希望提供給學習者的不僅僅是會話單字,更藉由專業知識,讓您熟悉餐飲、飯店客房服務的一些服務技巧。

本書特色

【內容涵蓋的主題廣泛】

本書章節區分極細,涵蓋主題包含早餐種類介紹、點餐方式、處理投訴、點肉類料理、點蔬菜料理、點甜品或起司、各種酒品介紹、客房服務常見對話等,主題非常多元,足以習得許多實用的餐飲服務技巧。

【餐飲必備知識說明】

特別在前半部「餐廳用語的部分」,針對每個小主題補充許多相關知識,幫助您進入該領域,瞭解學習與運用。

【會話實戰演練】Dialogue

各章節有一或兩則的會話範例,學習該情境或主題的必學會話。

【小組練習會話】Pair Work

在會話範例後有數個小組句型會話練習,可配合實境圖,加強練習對話。

【實用字彙補充】Vocabulary

補充主題相關字彙、音標,輔以圖片,加強學習效率。

【學習成果測驗】Exercises

練習該章節所學習的會話、字彙、餐飲技巧,藉此學習更多餐飲相關英語。

【豐富彩圖輔助理解】

專業領域的英語名詞,往往讓人有看沒有懂,無法正確運用。本書提供專有用語,搭配實物照片,幫助讀者理解英語名稱,加強專業。

【外來語附IPA音標】

書中的外來語(尤其是法語),絕大多數都附有IPA音標,可供讀者模擬練習。

【豐富的附錄】

附有客房送餐服務專業英語的豐富附錄,包括客房餐飲的服務特色、部門介紹、專業用語、送餐流程、送餐英語常用句等,完整提供客房送餐所須具備的專業英語。

須知:

  • 出版社:寂天

    新功能介紹
  • 出版日期:2015/11/27
  • 語言:繁體中文




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▲宋家豪。(圖/截自太平洋聯盟TV)

記者楊舒帆/綜合報導

旅日樂天金鷹投手宋家豪3日在二軍登板,對戰西武二軍,後援1局,球速飆破155公里,締造生涯最速,還搶下1個救援點。

樂天金鷹從5局就取得2分差領先,宋家豪9局下登板,先讓鬼崎裕司敲出一壘滾地球,之後藤澤亨明敲二壘滾地球,2出局後三振大崎雄太朗,演出3上3下無失分,帶領球隊以3比1獲勝。

宋家豪前一次出賽26日出賽對戰巨人二軍,中繼1局飆1K,當時球速飆到153公里,還拿下第6勝,相隔7天再登板,又突破最快球速來到155公里,目前在二軍累計6勝1敗3個救援點。

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Scherzer本季先發31場,繳出16勝6負的成績,200又2/3局的投球中,防禦率僅有2.51,是球隊輪值的核心人物,他有傷勢隱患,對國民來說,恐怕是最不想看的局面。

國民這幾年都維持的優異的競爭力,但到了季後賽總是欠缺臨門一腳,今年渴望突破的他們,能否更上一層樓,Scherzer的表現絕對是關鍵。

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