目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來健康好吃的茶料理這本書

在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本健康好吃的茶料理,就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較

提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣

所以我個人對健康好吃的茶料理的評比如下

內容:★★★★



知識性:★★★★☆



閱讀性:★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

用茶葉煮出一手好料理

中國健康茶膳精華全都錄

在古代,茶被視為珍貴的藥材,養生的仙藥,歷代醫學家所寫的醫書中都說明了茶具有很好的治病功效;在今天,茶不僅是世界最普遍的飲料,也是最佳的健康食譜。

我國是茶葉原產地,也是發現和利用茶葉最早的國家。從吃茶樹鮮葉,到煮粥,到加輔料,到成為食品,一直到今天獨樹一格的膳食--茶膳,經歷了幾千年。

本書從茶膳起源到發展到保健分析到製作,提供您最完整的中國茶膳精華。

在中國茶本來就是古老的寶庫之一,《神農本草》中即有關於茶的記載。另從古書中發現《神農食經》中說:「茶茗久服,人有力、悅志」;東漢華陀的《食論》也說:「苦茶久食,益意思。」,所以中國的茶不單是飲品,更是「愉悅身心」的保健品,以茶入菜,更是健康的第一步。

作者簡介

于觀亭

1940年生。

曾任商業部茶畜局工程師,中國農副土特產品開發公司副總經理,商業部技術進步獎評委會副產品組組長,全國茶葉加工、檢驗高級職稱評委會委員,全國茶葉產銷集團董事長。

現任中國國際茶文化研究會副會長,中國茶葉流通協會、中華茶人聯誼會、中國茶葉華僑基金會、國際茶業科學文化研究會常務理事,中國茶葉學會理事,中華全國供銷總社杭州茶葉研究所名譽所長,北京茶人之家、北京市茶業協會及多家茶業企業顧問等職。

先後就茶葉加工、茶葉科研、茶葉貿易、行業管理等方面的問題發表了百餘篇論文,受到了廣泛的好評;還先後出版了《茶葉加工技術手冊》、《中華茶人手冊》,並與人合著《中國煙酒茶購銷指南》等書。

須知

  • 出版社:知青頻道

    新功能介紹
  • 出版日期:2009/02/13
  • 語言:繁體中文


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▲愛遲到真的是件壞事嗎?心理學證實並非如此。(圖/取自librestock網站)

國際中心/綜合報導

在朋友圈你也是個常常遲到,讓大家翻白眼的「麻煩份子」嗎?大多人都會認為愛遲到者不守信用,甚至不把事情放心上才會不準時。但根據研究發現,遲到並非壞事,因為他們可能只是太容易將事情投入在某件事上,才會讓時間流逝而無感。幾項研究更整理出,習慣遲到者更容易成功、更有創意,也不易感受到壓力,對健康有好處。

根據《Science Punch》報導,容易遲到的人,本身壓力較小,也更熱情與樂觀。但時間管理專家Diana Delonzor卻認為,不守時的人雖然樂觀但「不切實際」,這樣的個性影響他們對時間的觀念,「他們就是相信他們有辦法在一個小時內去跑步、再去乾洗店拿衣服,接著再買些雜貨,然後接小孩。」

每個人對於時間的知覺有差異,聖地牙哥大學心理學副教授Jeff Conte進行一項有趣研究,研究團隊將參與的受測者分為兩組,A組好勝,做事有條理,但較沒耐心;B組的人則較為隨心所欲,做事不按規定,且富有創意。測驗進行時,研究人員在過了一分鐘後,問兩組人馬「覺得時間過了多久」,結果發現A組的平均回答為58秒;而B組則為77秒,顯示B型人的一分鐘過得比一般人更長。

▲身兼多任務的人,會比其他同事更容易遲到,原因是太投入了。(示意圖/記者李佳蓉攝)

具備多種技能的「多工型人」對於時間認知也較慢, Jeff Conte曾對181個紐約地下鐵操作員進行調查,結果發現身兼多任務的人往往比其他同事更容易遲到。這是因為他們太專注於手邊正在處理的事情,而忽略了時間。常常將自己置身在「另一個區域」。也因為B型人更具有自發性,因此他們不用擔心航班、火車時間,或是預訂酒店,只需要帶些必需品就可出發,旅行中只在乎吃什麼、睡哪裡,往往多了探險的趣味性。

此外,常遲到的人還有另項好處,根據《國際臨床與健康心理學期刊》的研究報告顯示,A型人格、長處於高壓狀態下的人,被認為日後出現冠狀動脈疾病的風險較高,這也意味著對時間觀念較差的人能避免與壓力有關的疾病。









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