博客來目前買過最推薦的一款我的料理小時代1：60道最幸福的烘焙－蔡明云的部落格

目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來我的料理小時代1：60道最幸福的烘焙這本書

在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本我的料理小時代1：60道最幸福的烘焙，就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較

提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣

所以我個人對我的料理小時代1：60道最幸福的烘焙的評比如下

內容：★★★★

知識性：★★★★☆

閱讀性：★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

★點擊率破千萬！超人氣美食部落客★

凌尒尒

現在就要告訴你：

一點點巧思，

一絲絲創意，

就可以讓你的料理不再平凡！

輕鬆好上手，絕對零失誤，

創意+巧思，

快來創造你的料理小時代！

本書特色

超人氣美食部落客，手藝傳授不藏私，

用最有趣的排版方式，

教你最簡單的60道西點的創意魔法書，於焉誕生！！

沒聽過凌尒尒，別說你是下廚重度成癮者！

◆健康你的美味生活、豐富你的日常手作，由微博點閱率超高美食作者親自傳授，你一定不能錯過！！◆

● 多達60道烘焙小點，花樣不怕用完、款式永遠新鮮

● 作者貼心提醒，食材特性、溫度控制等等，學會一個就是百變基底

● 做法簡單、器具輕便，充分呼應現代小家庭需求

● 步驟超詳解，絕對化解初學者內心的恐懼

愛吃卻沒人做給你吃，下午茶餐廳又總讓荷包大失血？

零失誤 ╳ 好口碑 ╳ 秀手藝 ╳ 顧健康的幸福烘焙書

你的心聲，本書都聽到了~~~那就趕快開始，用自己的雙手帶給味蕾滿滿的幸福滋味吧！！

20道快手麵包 ╳ 20道創意西點

10種速成餅乾 ╳ 10道夢幻甜點

老手當收藏，新手更是必備！！

★☆★甜點愛好者、烘焙成癮者、料理初學者必備★☆★

快速上手6步驟，輕鬆完成屬於你的每一道美味！！

▇ Step 1：基本食材看攏無？

-------------圖文並茂的概述方式，讓你看故事順便長知識

▇ Step 2：你今天想做哪一道？

-------------先看甜點小簡介，讓你不再毫無頭緒！

▇ Step 3：材料份量抓不好，成品總是多或少？

-------------我們給你最精確的容器、份量指標！

▇ Step 4：料理過後一團糟？

-------------某些食材先經過前置處理，烘焙快速又簡便！

▇ Step 5：小撇步就是成功的關鍵？

-------------凌尒尒的私語，針對每道西點做提醒，讓你不再手忙腳亂！

▇ Step 6：業界少見！

-------------製作手法超詳細步驟，讓你不再嫌看不懂、跳太快！

香氛 ╳ 溫度 ╳ 風味的交響曲，開始在你的廚房中蔓延！！

★☆★烘焙達人也忍不住收藏★☆★

靈感無限的特點，每次都有不一樣的心得！

▇ 創意與手藝激盪，迸發出意想不到的巧思！

→不用烤箱也能做的起士蛋糕？！

▇ 小小偷懶，美味與省時間一樣同時兼顧

→連菜鳥都能做的快手慕斯杯？！

▇ 中西式融合的靈感發想，吃過一次就魂牽夢縈

→香腸入蛋糕，老外也能接受的鹹味cupcake？！

▇ 烘焙手法五花八門，手藝 + 祕訣 = 原料百變的基礎 & 零失誤的養成

情感 ╳ 心意 ╳ 品味的傳遞，開始在你的人際中交織！！

須知

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作者：凌尒尒

新功能介紹
出版社：開企

新功能介紹
出版日期：2015/04/01
語言：繁體中文

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熱點新聞搶先報

《西日本新聞》台北分社長中川博之17日凌晨在台北市中山北路聚餐後，疑似酒後違規穿越馬路，被行駛而來的計程車撞上，當場沒有呼吸心跳，緊急送醫急救後仍宣告不治。

綜合媒體報導，警方調查，中川博之16日晚間與同鄉友人在中山北路某日式居酒屋聚餐飲酒，17日凌晨1時許離去時，中川博之穿越馬路到對向車道，但卻未依規定走斑馬線，在快車道遭計程車撞上，送醫急救後不治。

計程車林姓駕駛酒測值為0，他向警方供稱，當時自己正開車返回北投住處，感覺車輛撞到異物時，還以為是撞到貓狗等小動物，停車察看才發現撞到人，警方訊後將林姓駕駛依業務過失致死罪送辦，並將進一步釐清事發原因。

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